Cette fois-ci on se retrouve pour une recette semi zéro-déchet, en effet à chaque fois que l’on se sert uniquement des jaunes d’œufs à la maison, on garde le blanc pour une recette. Souvent c’est pour en faire des mousses au chocolat mais en ayant fait la semaine dernière, il fallait changer.
Donc pourquoi pas des muffins style financiers très légers et fondants en bouche?